Klassischer österreichischer Sturm
Nicht mehr Traubensaft aber auch noch kein Wein. Als Sturm bezeichnet man den noch in Gärung befindlichen neuen Wein.
Riede
Die Weintrauben stammen von mehreren Rieden aus dem Weinviertel.
Charakteristik
Herrlich fruchtig, vollmundig und süß.
Weinwerden
Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte gepresst, an gegoren herabgekühlt und unmittelbar Abgefüllt.
Kategorie | Sturm |
---|---|
Serviertemperatur | Bei 5 bis 8 C° im Glas |
Speiseempfehlung | Nüsse oder deftige Brettljause. |