Unser Brand.
Tresterbrand, so lautet die österreichische Bezeichnung für das italienische Pendant, den Grappa.
Riede
Edelsbergen. Ostseitig Abfallende Terrassen mit sandig-lehmigen Oberboden, Braunerde mit Tone der Ur-Donau im Unterboden, 12 jährige Reben, mittelhohe Erziehung.
Charakteristik
Kristallklar erstrahlt er aus dem Glas, Hochelegant zugleich feingliedrige in der Nase, würzige Anklänge, Chassis und Nussige Aromen verbinden sich mit einen stark ausgeprägten Körper.
Weinwerden
Tresterbrand („Grappa“) aus unseren Rotweintrauben. Destilliert von der Spitzenbrennerei Liebminger. Maische von Roesler wird schonend gebrannt und 3 Monate im Fass gereift.
Alkohol | 40 % |
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Kategorie | Qualitätsedelbrand |
Serviertemperatur | Bei 16 bis 18 C° im Edelbrandglas |
Speiseempfehlung | Universeller Digestiv |