Prickelnder Genuss.
Ein unerlässlicher Begleiter für die wichtigsten Augenblicke im Leben ist ein Glas Frizzante. Ein Glas davon veredelt gern den Alltag oder macht aus einem eher schlichten Anlass eine besondere Zeremonie.
Riede
Haintal. Ist eine Kessellage. Die Böden sind Kalk und Nährstoffreich, durchwachsen von Sandsteinen, 15 jährige Reben, mittelhohe Erziehung.
Charakteristik
Blasses Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase sehr harmonisch mit leichtem Holunderblütenduft. Am Gaumen straff zupackend, frische Perlage.
Weinwerden
Reife Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet. Kalt Eingemaischt, schonend gepresst.
Alkohol | 12,0 % |
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Restzucker | 15,0 g/l, trocken |
Säure | 5,0 g/l |
Kategorie | Perlwein |
Serviertemperatur | Bei 6 bis 8 C° im Sektglas |
Speiseempfehlung | Als Aperitif, fruchtige Desserts |