Blauburger Landwein
Dunkel, volle Aromatik – einfach begeisternd.
Beschreibung
Beschreibung
Die Sorte ist hauptsächlich in Österreich verbreitet die aus einer Kreuzung aus blauem Portugieser und Blaufränkisch gezüchtet wurde.
Riede
Blauburger von mehreren Rieden aus dem Weinviertel.
Charakteristik
Dunkles Rot. Angenehme Aromatik in der Nase, Intensive Frucht am Gaumen.
Weinwerden
Selektion der Trauben, die Gärung erfolgte im Edelsthaltank, konstant bei 26° Celsius, dreimal täglich wurde die Maische untergestoßen, nach dem Gärende erfolgte der biologische Säureabbau.
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Alkohol | 12,5% |
|---|---|
| Restzucker | 2,0 g/l, trocken |
| Säure | 3,5 g/l |
| Kategorie | Landwein |
| Serviertemperatur | Bei 16 bis 18 C° im Rotweinglas |
| Empfehlung | In geselliger Runde, als G´spritzten, Vierterl stets ein guter Begleiter |
